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Hulsberg

Eislabor

Das Eislabor ist ein Eiscafé, das eine große Auswahl sowohl gewöhnlicher wie auch ungewöhnlicher Eissorten anbietet. Hier wird das Eis noch selber hergestellt, und so gibt es hier neben hausgemachtem Kuchen und laktosefreiem Eis auch die ein oder andere vegane Eissorte. Die Spezialitäten könnt ihr im Sommer auch draußen sitzend genießen.

Das Eislabor befindet sich Am schwarzen Meer 152 (sowie Vor dem Steintor 31) und hat im Sommer nach eigenen Angaben geöffnet:

* Täglich: 11.00 - 22.00 Uhr

Die Kontaktdaten und einen Lageplan kannst du hier einsehen, sowie auf ihrer Facebook-Seite mehr Informationen finden.

Maître Stefan

Das Café Maître Stefan bezeichnet sich gleichzeitig auch als Boulangerie und ist nicht nur vom Namen her, sondern auch vom Angebot stark französisch geprägt. In diesem Café wird feine französische Backkunst angeboten, und auch für Veganer ist etwas dabei. So gibt es hier Sojamilch für die angebotenen Kaffeevariationen und eine vegane Apfeltasche.

Bei den Broten muss man hier jedoch aufpassen und sollte sich nicht auf die Aussage der Verkäuferinnen verlassen, da es schon Fälle gegeben hat, wo Brot bzw. Brötchen fälschlicher Weise als vegan bezeichnet wurden. In der französischen Küche wird in einigen Rezepten bei Brot und Brötchen Milch verwendet, so dass ihr vor dem Kauf stets darauf bestehen solltet, die Liste der Inhaltsstoffe einzusehen. Eine Art Milchtüte samt einem "M" auf den Hinweisschildern weisen Milchzucker aus.

Das Maître Stefan findet ihr in der Stader Str. 81 mit den folgenden Öffnungszeiten:

* Montag-Freitag: 7.00 - 19.00 Uhr
* Samstag: 7.00 - 17.00 Uhr
* Sonntag: 10.00 - 17.00 Uhr

Weitere Informationen und nähere Eindrücke findet ihr auf ihrer Internetseite.

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